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南门:苍蝇馆子中的战斗机—胡记新疆大盘鸡
        我个人觉得位置和人气成反比,才能体现我们苍蝇馆子的精髓:质优价廉。
     老板是地道的新疆人,但是大盘鸡除了有新疆的朴实味道,还加入了川人的爽辣风味,他家的大盘鸡上来就是满满一盆,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,鸡块鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,手工拉面也扎实得很哈。总和朋友一起来吃,但每回去都要错开高峰,要不根本没有座。大盘鸡有小份、大份可以选择,一大盘肉嘎嘎,还有永远都吃不完的土豆,再加上N份面,两个人吃得来撑过去…[详情]